Catering onzin?

Afgelopen week lag de nieuwe editie van het alom gerespecteerde vakblad ‘Events’ van uitgeverij High Profile weer op de mat. Zo zie je maar weer dat je met wat prikkelende opmerkingen gelijk de aandacht weet te vestigen. Deze keer prijkt een nogal baude uitspraak over de partycatering branche prominent op de cover. Genoeg voor mij als getogen cateraar om gelijk te gaan lezen. Eindelijk wordt de problematiek van de cateraar eens voor het voetlicht gebracht. Nu weet gelijk elk bureau in Nederland dat de gemiddelde cateraar vrijwel geen enkel rendement meer draait en het uitsluitend van nevenactiviteiten moet hebben. Aansluitend daarop vroeg ik me wel gelijk af of we dan die verdraaide bureaukorting niet eens moeten afschaffen? Daarover geen woord. Wel een aantal interessante ander perspectieven en verhandelingen. Gebrek aan creativiteit bij voornamelijk de ‘oude’ garde. Zou dat misschien ook iets te maken hebben met het gebrek aan rendement of overblijvend budget? Sommige verwijten de cateraars dat ze bij hun leest moeten blijven en zich achter het fornuis op koken moeten richten. Even verderop valt dan te lezen dat er inmiddels verschillende organisatiebureaus op een ‘slimme’ manier gaan cateren maar dan zonder de keuken. De pot die de ketel verwijt? Daar begrijp ik geen moer van. Hoe kan een bureau nu goedkoper aanbieden dan een cateraar? Het lijkt me dat de echte overhead niet in het culinaire product zit maar nu juist in het logistieke. Die kosten moeten altijd gemaakt worden. Gewoon een kwestie van marketing dus. Verder kopen volgens mij de echte professionele cateraars al jaren hun producten op een slimme manier in. Als het goedkoper ‘geoutsourced’ kan worden dan gebeurt dat al lang. Nog even en de productie komt dagvers uit lage lonen landen. Ik ken al een aantal partijen die er druk over aan het denken zijn. Het klinkt allemaal leuk – maar echt nieuw is het volgens mij niet. De problematiek is er natuurlijk wel degelijk. Voor het schoenmaker blijf bij je leest principe valt wel degelijk iets te zeggen – maar lijkt me niet echt houdbaar meer. Schaalvergroting is in alle sectoren altijd al het toverwoord. Daar horen dit soort zaken volgens mij ook gewoon bij. Het enige wat ECHT helpt is dat de eindgebruikers niet langer dubbel willen betalen. Nu is het maar al te vaak zo dat een evenement gewoon te duur wordt door de almaar cummulerende kosten en onderlinge provisies. Als we daar nu eens mee stoppen en net zo helder worden als waartoe het internet ons gaat dwingen (of eigenlijk al doet). Laat gewoon zien hoe je het geld verdient. Ik weet zeker dat een cateraar net zo goed een evenement in zijn geheel kan organiseren als dat een goed evenementenbureau kan cateren. Ooit heb ik m’n bedrijf eens ‘Feesten’ genoemd. Dan weet u nu ook gelijk waarom.

SWITCH met Billy the Klit, Raymundo en Frederik Abas

Vrijdag 3 november gaan Billy the Klit, Raymundo, Frederik Abas, Timst’r, El Sandro en Jan Boom aan de SWITCH. Het idee achter SWITCH is dat de DJ’s allemaal net even een andere platenkoffer pakken dan we van ze gewend zijn. Het gevolg zal een avond vol verrassingen zijn!

Billy the Klit is bekend van zijn eclectische sets waarin hij old-school soul weet te mixen met nichtendisco en pompende house. Tijdens ‘SWITCH’ ruilt Billy zijn brede vinylcollectie voor electro en house getinte tracks om de crowd gek te maken. Natuurlijk gaat niet alleen Billy zijn ‘SWITCH’ tricks showen, ook Raymundo, resident van Framebusters in de Escape, doet een stapje op het zijspoor. De derde ‘SWITCH’-er is Frederik Abas, alom gerespecteerd voor zijn ‘The Zoo’ parties in de Zebra Lounge en zijn authentieke housesets op de Loveland avonden in Hotel Arena. Timst’r, El Sandro en Jan Boom maken de ‘SWITCH’ line-up compleet.

‘SWITCH’ wijkt af van de bekende weg en gaat opzoek naar de verborgen kwaliteiten van bovengenoemde DJ’s. De hokjesgeest zal vrijdag eens te meer naar de vorige eeuw worden verbannen. Expect the unexpected, open your mind… Switch, Vrijdag 3 november, Panama* Amsterdam.

Toerisme wil eigen staatssecretaris

Tijdens de recente opening van de Horeca- en Toerismepoort een initiatief van KHN en de Club van Elf (een samenwerkingsverband van grote dagattractie- bedrijven in Nederland) werd opnieuw opgeroepen tot een staatssecretaris voor de toeristische branche. beroepsvereniging HSMAI lanceert hiertoe vandaag een petitie via de weblog http://www.staatssecretarisvantoerisme.nl. Het economisch belang van de toeristische sector, welke volgens recente cijfers van het CBS zelfs aanzienlijk groter zou zijn dan bijvoorbeeld de landbouwsector, wordt volkomen onderschat door politiek en overheid, zo vindt ook de beroepsvereniging voor marketing, sales & communicatie professionals in de gastvrijheidbranche HSMAI.

‘Als je je realiseert dat in 2002 de totale interne toeristische consumptie al ruim 31 miljard euro bedroeg en Nederlanders inmiddels 12 procent(!) van hun inkomen aan recreatieve activiteiten besteden, zou dat in Den Haag toch ook eens te denken moeten geven?’ Aldus Hans Poortvliet, managing director HSMAI Nederland.

Dat deze groei-industrie inmiddels aan bijna 350.000 mensen werk biedt (op termijn groeiend naar 5,5% van de totale werkgelegenheid) én het hier vooral banen betreft die niet naar het buitenland ‘geëxporteerd’ kunnen worden, vindt de HSMAI een aanvullende reden voor meer overheidsaandacht in de vorm van een eigen staatssecretaris voor toerisme.

De beroepsvereniging roept alle toonaangevende organisaties (en promotie) platformen in de toeristische- en vrijetijdsindustrie dan ook op de petitie hiertoe te teken via www.staatssecretarisvantoerisme.nl. Hier vindt men ook aanvullende marktinformatie.

HSMAI is het grootste business-to-business beroepsnetwerk voor Marketing-, Sales- & Communicatie- professionals in de gastvrijheidindustrie. Meer informatie: www.hsmai.nl

Chris Havinga Commercieel Directeur Entertainment Group

Chris Havinga (40) is per direct benoemd tot Commercieel Directeur van

The Entertainment Group te Hilversum. Chris Havinga, die voorheen verantwoordelijk was voor de divisie Consultancy & Events, zal binnen zijn nieuwe functie verantwoordelijk worden voor alle marketing en sales activiteiten van The Entertainment Group.

Havinga is zijn carrière in 1991 begonnen als Brand Manager bij Martini & Rossi (Bacardi Martini). Vier jaar later nam hij de uitdaging aan om bij Polygram (Universal Music) als Marketing Manager de marketing te verzorgen voor nationale en internationale artiesten als U2, Bon Jovi, Elton John, Andre Rieu, BZN en De Dijk. In 1999 startte hij samen met Paul Brinks het consultancybedrijf Headman BV. Headman adviseerde het bedrijfsleven op het gebied van entertainment- en mediaconcepten en ontwikkelde eigen concepten voor de entertainmentbranche. Headman heeft daarnaast vanaf de oprichting actief samengewerkt met The Entertainment Group waar Havinga onder andere verantwoordelijk was voor de marketingactiviteiten van Marco Borsato.

In 2005 is Headman overgenomen door The Entertainment Group, waar Havinga verantwoordelijk werd voor de afdeling Consultancy & Events. Onder zijn leiding is de Evenementen tak verder gegroeid tot een van de grotere evenementenbureaus van Nederland. Op korte termijn zal bekend gemaakt worden wie de leiding over de afdeling Events zal overnemen.

The Entertainment Group is een sterk groeiend bedrijf dat actief is in vele disciplines op het gebied van entertainment. Zij produceert evenementen en TV programma’s, doet boekingen en verzorgt het management voor vele Nederlandse artiesten waaronder: Marco Borsato, Trijntje Oosterhuis, Wendy van Dijk en Daphne Deckers.

NVEP pakt “koude schotel-imago” onder leerlingen aan

Het beeld van partycatering is er veelal een van koude schotels en standaard buffetten. Dat is natuurlijk grote onzin. In het voorjaar hebben een aantal leden van de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars (NVEP) een start gemaakt met het geven van gastcolleges op ROC’s. Het blijkt dat veel leerlingen denken dat partycatering niet meer is dan het maken van koude schotels en standaard buffetten. De gastcolleges zijn dan ook een ware ‘eye-opener’ voor zowel leerlingen als docenten.

De NVEP heeft in het verleden getracht lesmateriaal over partycatering onderdeel te maken van diverse opleidingen. Een moeilijke weg die helaas niet tot resultaten heeft geleid. Om die reden heeft de NVEP het omgedraaid en benadert zij de leerlingen en scholen rechtstreeks. Er is een standaard gastcollege ontwikkeld door de NVEP dat de leden kunnen gebruiken. Gastcolleges vinden in de scholen plaats, maar ook in het bedrijf van de partycateraars. Het bedrijfsbezoek maakt het gastcollege des te levendiger en laat de leerlingen daadwerkelijk van werken in de partycatering proeven.

Het nieuwe schooljaar staat voor de deur en daarom heeft de NVEP een mailing verstuurd aan alle ROC’s zodat zij ook zelf het initiatief kunnen nemen om aan te geven dat ze behoefte hebben aan meer informatie of een gastcollege over partycatering.

Meer informatie over de NVEP kunt u vinden op www.partycateraars.com. In een duidelijk overzicht zijn alle partycateraars vermeld met een link naar hun websites.

Neuzelbeurs

Tijdens Neuzelbeurs weekenden staan er honderden kramen per dag! De standhouders van de Neuzelbeurs hebben hun best weer gedaan om zoveel mogelijk tweedehands artikelen uit de kelder te halen of van zolder te trekken om deze tegen zeer aantrekkelijke prijzen te verkopen.Tevens is er ook een apart gedeelte met nieuwe goederen.

 

Dagje uit op de neuzelbeurs

Het resultaat van een paar uurtjes de zolder opruimen vindt men terug op de vele kraampjes. Van huisraad tot speelgoed, van gereedschap tot kleding en van elektronica tot servies. Het is eigenlijk te veel om op te noemen. En alles is voordelig geprijsd. De artikelen zijn dan wel tweedehands, maar dit hoeft natuurlijk niet te betekenen dat deze versleten of kapot zijn. Bovendien is het in het kader van recycling, goed voor het milieu en de spullen kunnen vaak nog jaren gebruikt worden.

Nieuwe artikelen

Voor de mensen die op zoek zijn naar koopjes, maar liever geen tweedehands producten kopen, hebben we een apart gedeelte met nieuwe goederen Deze beurs is gericht op de verkoop van nieuwe artikelen die u worden aangeboden door diverse ondernemers. Hierbij kunt u denken aan computerartikelen, parfum, wijnen of kleding. Alles kunt u op de Neuzelbeurs vinden. Omdat het over het algemeen om partijgoederen en restpartijen gaat, zijn alle artikelen zeer aantrekkelijk geprijsd en vaak een stuk goedkoper dan in de winkel. 

Beursfeiten:• Locatie: Evenementenhal Rijswijk, Rijswijk ZH • Data: 2,3 september 2006• Openingstijden: 10.00 – 17.00 uur

• Entreekaarten: € 3,50 p.p. inclusief toegang tot Kinderspeelstad Rijswijk. Entree geeft tevens toegang tot het Horeca Plaza en de themarestaurantjes.

•Evenementenhal Rijswijk ligt aan de Volmerlaan 12, 2288 GD Rijswijk (ZH) en is zowel met auto als met openbaar vervoer uitstekend te bereiken. Met het openbaar vervoer: vanaf station CS en HS of station Rijswijk: HTM tram 17 of Connexxion bus 129. Met de auto: A4 richting Rijswijk/Den Haag-Zuid, afslag Plaspoelpolder (afrit 10). Parkeergarage € 3,00 per dag en er zijn 4000 gratis parkeerplaatsen in de directe omgeving. Helaas mogen er geen huisdieren naar binnen.

 

Voor meer informatie kunt u onze website bezoeken, www.evenementenhalrijswijk.nl. Ook kunt u contact opnemen met de organisatie via telefoonnummer 070-3075900.

Neptunus bouwt compleet VIP-dorp in Rotterdam voor Bavaria City Racing

Op zondag 20 augustus verandert het centrum van Rotterdam in een stratencircuit en rijden Formule 1 en andere sportwagens over de Coolsingel in het kader van Bavaria City Racing. Om alle (VIP-)gasten van dit spectaculaire evenement te kunnen ontvangen, bouwt Neptunus in drie dagen tijd een compleet VIP-dorp bij de start van het parcours, op het Noordereiland in de Nieuwe Maas bij de Willemsbrug. Met maar liefst 18 verschillende accommodaties, gezamenlijk goed voor 6.000 m2, is Neptunus prominent aanwezig.

Familiebedrijf Neptunus bouwt net als vorig jaar bij de eerste editie van het succesvolle evenement - dat toen nog Monaco aan de Maas heette - tijdelijke accommodaties voor de hospitality, tribunes, catering, keukens, het muziekpodium, de kleedruimtes, de accreditatie en toiletten. Het internationaal opererende verhuurbedrijf op het gebied van tenten en semi-permanente accommodaties, bouwt de onderkomens in opdracht van de organisatie van het evenement. Alles wordt geheel gereed opgeleverd, dus inclusief inrichting met tafels, stoelen, vloerbedekking, stoffering, klimaatbeheersing en verlichting.

Andere autosportevenementenHet bedrijf is geen onbekende bij autosportevenementen. Zo is Neptunus ook nauw betrokken bij de Amsterdam-Beijing Rally die dit weekend finisht in China. De familie Eilers rijdt zelf mee en op het Tiananmen Plein in Beijing wordt een Holland House opgebouwd, waar Nederlandse bedrijven zich presenteren aan de Chinese zakelijke markt. Andere spraakmakende evenementen waarbij Neptunus VIP-accommodaties heeft neergezet voor opdrachtgevers als BMW, Mercedes en Audi, zijn onder meer diverse Formule 1-wedstrijden en DTM races, de 24 uur van Le Mans en de 24 uur van Franchorchamps. Neptunus

Neptunus, opgericht in 1937, is een toonaangevend internationaal verhuurbedrijf van tenten en semi-permanente accommodaties in het topsegment. Het hoofdkantoor van het familiebedrijf is gevestigd in Kessel en heeft daarnaast vestigingen in België, Duitsland, Engeland, Frankrijk en Polen. Neptunus onderscheidt zich door haar uitgebreide expertise, flexibiliteit en professionaliteit wat haar tot een creatieve specialist maakt op het gebied van (tijdelijke) huisvesting.

Samenwerking Canal en Events Company

Utrecht Events Company en Canal Company Utrecht hebben de handen ineen geslagen om de Utrechtse grachten definitief op de kaart te zetten. De uitkomst van de nauwere samenwerking zijn twee unieke Utrecht programma’s! Eén van deze programma’s is zelfs een primeur voor Nederland; Bites on Board! Het - voor Nederland - unieke “Bites on Board”, is een origineel alternatief op de standaard lunches en diners tijdens een evenement. Vanaf 15 personen is het mogelijk om met een heerlijk gevulde picknickmand op de Canal Bikes te genieten van de culinaire en Utrechtse hoogtepunten.

Utrecht City Triatlon is het tweede arrangement in samenwerking met Canal Company Utrecht. Tijdens dit spelprogramma trekken de teams in competitieverband door de Domstad per fiets, per step en uiteraard per Canal Bike. Niet de fysieke prestaties staan voorop, maar vooral de strategische keuzes en de oplossingen die de teams weten te vinden op uiteenlopende opdrachten en vraagstukken.

Voor meer informatie over Bites on Board, Utrecht City Triatlon of reserveringen van een van onze andere originele arrangementen, kan men terecht op www.utrechtevents.nl.

Pure Jazzfest, hét jazz festival in het hart van Den Haag!

Als een fenix uit de as herrijst een nieuw en overtreffend jazz festival: Pure Jazzfest, een festival in het hart van Den Haag met nationale en internationale (jazz)muziek in het weekend van 18 t/m 20 augustus a.s. De organisatie van Pure Jazzfest heeft Taat & de Regt gevraagd om alle cateringactiviteiten rondom het festival te organiseren. Op het festivalterrein worden diverse eet – en drinkgelegenheden geplaatst. En verder verzorgt Taat & de Regt tevens alle vipcatering rondom het festival. Pure Jazzfest zet nieuwe lijnen uit, graaft verder, gaat daar door waar anderen ophouden. Dit is het begin van een nieuwe traditie in Den Haag. Een nieuw festival met een eigentijdse, frisse attitude naar JAZZ! Maar niet alleen jazz, Pure Jazzfest wil het publiek meer bieden: Jazz, wereldmuziek, hip hop, NU jazz  in een nieuwe setting, met spannende verbintenissen tussen muziek, dans, film en visuele vormgeving. Veel concerten op prachtig aangeklede locaties, films, spontane jamsessions, talkshows, kinderconcerten…Ideaal voor het Spuiplein.

Een nieuw actueel festival dat zoekt naar nieuwe wegen en publiek & artiesten inspireert!

Nma Conclusies Mojo

Na bijna 900 dagen heeft de NMa vandaag besloten het onderzoek naar Mojo Concerts te staken. Het grondige onderzoek door de NMa heeft geen enkele aanleiding gegeven om mededingingsrechtelijke stappen te nemen tegen Mojo Concerts. Mojo heeft haar volledige medewerking aan de Nederlandse Mededingingsautoriteit verleend. Meterslange documentatie encomputerbestanden zijn door de NMa gekopieerd en onderzocht. Ook is langdurig gesproken met diverse medewerkers van Mojo en experts vanuit binnen- en buitenland. De conclusie van de NMa is dat Mojo Concerts niets te verwijten valt.

In haar persbericht over de concert- en ticketbranche erkent de NMa dat de geruchten uit de markt die aanleiding hadden gegeven tot het instellen van het onderzoek volledig ongegrond waren. Wel wijst de Nma op het wegvallen van exclusiviteitbepalingen in contracten met accommodaties. Het gaat slechts om vier bepalingen. Voor zover Mojo weet heeft geen van deze bepalingen er ooit toe geleid dat een accommodatie een verzoek van een andere concertorganisator heeft moeten afwijzen.

Dick van Zuylen, directeur Mojo Concerts: "Wij zijn blij dat na meer dan twee jaar grondig onderzoek naar Mojo de NMa dit dossier sluit zonder verdere actie te ondernemen. Dit besluit bevestigt dat de werkwijze van Mojo in overeenstemming is met het mededingingsrecht. Mojo heeft gedurende het onderzoek alle vertrouwen gehad dat het onderzoek zou leiden tot een positieve uitkomst. We hebben ons echter wel zorgen gemaakt over het negatieve effect dat het onderzoek op haar imago zou kunnen hebben. Wij zijn dan ook blij dat de boodschap die uit het onderzoek naar voren komt, is dat het succes van Mojo niet het gevolg is van mededingingsverstorende activiteiten, maar van haar professionele houding en gevoel en begrip voor de muziekindustrie."

Toneel en dans terug op Lowlands

Gratis naar theater en museum na Lowlands. Het Lowlands Festival en CJP presenteren dit jaar op Lowlands de actie KUNST! Bezoekers aan de theatertent Juliet en het kunstprogramma op het festivalterrein, worden getrakteerd op een gratis theater- en museumbezoek ná het festival. Toneel- en dansliefhebbers op Lowlands kunnen dit jaar weer in theatertent Juliet terecht om voorstellingen te bekijken van Aluin (Putlucht – The director’s cut), Het Syndicaat (Waanzin) en het Scapino Ballet (The Green, Ring them bells, Äffi). Elders op het festivalterrein kunnen bezoekers verschillende moderne kunst-projecten bezoeken.

In de Juliettent – en op diverse andere Kunst! locaties op het festivalterrein – zullen de Lowlandsbezoekers een speciaal CJP minizine aantreffen met daarin twee bonnen: 1 voor een gratis theatervoorstelling en 1 voor gratis toegang tot het museum. Met deze actie willen beide organisaties de festivalbezoekers gratis kennis laten maken met de leukste theaters en musea van Nederland.

De aan de Kunst! deelnemende theaters zijn: Stadsschouwburg De Harmonie, LeeuwardenDe Oosterpoort & de Stadsschouwburg GroningenTheater aan het Spui, Den HaagPodium Twente, EnschedeTheater aan het Vrijthof, MaastrichtLeidse SchouwburgStadstheater ZoetermeerTheaters TilburgTheater De Vest AlkmaarDe Meervaart, Amsterdam

De aan de Kunst! deelnemende musea zijn:

Teylers Museum, HaarlemVan Abbemuseum, EindhovenBonnefantenmuseum, MaastrichtKunsthal RotterdamCentraal Museum, UtrechtMauritshuis, Den HaagMuseon, Den HaagFries Museum, LeeuwardenNaturalis, LeidenGroninger Museum, GroningenRijksmuseum Twenthe

Een overzicht van de theatervoorstellingen waarvoor gratis kaarten zijn tereserveren met de bon is te vinden op www.cjp.nl/kunst. De bonnen zijn na Lowlands nog ruim drie maanden geldig: van eind augustus t/m 30 november 2006. Het minizine met de bonnen is op Lowlands verkrijgbaar in de Juliettent, bij het X-Ray podium,Bacardi B-LIVE Pleinmuseum, Sonic Forest en in het Limagebied bij Millegomme en Mister Motley. Meer informatie over Kunst! en de volledige programmering van het Lowlands Festival, vind je op www.lowlands.nl.

NVEP deelt Marktonderzoek Partycatering met de branche

Het was en is hoog tijd voor nieuw cijfermateriaal over de partycateringbranche. Binnen de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars is door de jaren heen een en ander in kaart gebracht door middel van een onderlinge benchmark. Echter ontbrak het branchebreed aan actueel cijfermateriaal, maar daar brengt de NVEP nu verandering in. Eind 2005 heeft de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars de noodzaak voor gedegen cijfermateriaal aangekaart bij het Bedrijfschap Horeca & Catering. De gegevens die reeds beschikbaar waren over partycatering vanuit het Bedrijfschap waren niet specifiek genoeg om de partycateringbranche in kaart te brengen. Het doel van de NVEP was tweeledig. Enerzijds was het de bedoeling om de markt in kaart te brengen en daar de branche mee te dienen, anderzijds wil de NVEP zich uiteraard graag kunnen vergelijken met die markt.

Het Bedrijfschap Horeca & Catering erkende de noodzaak voor dergelijk materiaal en heeft gezamenlijk met de NVEP een projectgroep van de Hoge Hotelschool Maastricht ingeschakeld. Een groep van 6 toegewijde studenten hebben er hun managementproject van gemaakt om de partycateringbranche in kaart te brengen. Een grote klus, waarbij details uitermate belangrijk zijn, die ze naar behoren hebben uitgevoerd onder begeleiding van het Bedrijfschap en de NVEP. Eind juni is het rapport aan de NVEP en het Bedrijfschap Horeca & Catering gepresenteerd en nu lichten we alvast een tipje van de sluier voor u op. In de septemberuitgave van Misset Catering vindt u de uitgebreide versie.

Wat is interessant voor u om te weten? Het onderzoek is uitgevoerd onder de 586 bij het bedrijfschap geregistreerde partycateraars. De partycateraars, waaronder ook de NVEP-leden vallen, produceren samen een omzet van bijna 340 miljoen euro. De NVEP-leden beslaan 38% van deze omzet, goed voor 131 miljoen euro. Of heeft u meer aan het gegeven dat het gemiddelde aantal gasten per partij tussen de 50 en 100 ligt en dat er een gemiddelde besteding is van € 37,- per gast? Of vindt u de ‘softe’ informatie belangrijker en wilt u graag weten dat het aanbieden van een totaalproduct steeds meer gewaardeerd wordt en dat de vraag naar maatwerk steeds meer toeneemt?

Kortom, reden genoeg om eens goed te gaan zitten voor de septemberuitgave van Misset Catering en uw voordeel met deze gegevens te doen. En niet te vergeten, de NVEP heeft al weer plannen voor een vervolgonderzoek, waarbij het definiëren van de partycateringbranche aan bod komt.

 

Meer informatie over de NVEP kunt u vinden op www.partycateraars.com. In een duidelijk overzicht zijn alle partycateraars vermeld met een link naar hun websites.